Resep Masakan Khas Aceh Lemang Ikan Mas

makanan yang lezat memang kerap kali menggugah selera di dalam memakannya dan memang menjadi hal yang menantang bagi para ibu di dalam membuat makanan yang bervariasi dan baru dan hal ini memang harus bisa kita lestarikan di dalam memberikan atau menyediakan akan makanan yang baru. 

Di dalam sebuah masakan memang berbeda-beda hal ini dikarenakan agar orang yang memakannya tidak merasakan jenuh dan bosan. Adapun di dalam sebuah makanan kali ini kami menyugguhkan akan makanan yang gurih juga enak ketika di lahapnya yang mana makanan ini merupakan kumpulan resep masakan khas aceh adapun makanannya di sebut lemang ikan mas. 

Yang pastinya ketika anda memakannya akan menggugah selera dalam memakannya.di dalam pembuatan lemas ikan mas ini memang harus memberikan yang terbaik di dalam memakanya.

Adapun bahan yang harus di perlukan yaitu:

Siapkan iakn mas 750 gram, dipotong-potong

1 sendok the garam

2 sendok makan minyak goreng

Bambu yang besar dan yang telah dibersihkan

3 lembar daun pisang

Bumbu :

Sipakan 5 buah cabai merah yang telah di iris

4 batang serai yang telah diiris

2 buah batang daun bawang yang telah diiis

10 buah cabai rawit rebus

10 tangkai daun kemangi

8 butir bawang merah yang telah diiris

Bumbu yang dihaluskan:

3 cm kunyit

1 cm jahe

4 buti kemiri

‘2 sendok the garam

Cara pembuatanya yaitu:

Lumuri ikan dengan garam

Lalu aduk bumbu yang telah di haluskan dan minyak goreng, Tambahkan ikan, Aduk rata diamkan 30 menit

Alas bamboo dengan daun pisang. 

Sendokakan campuran ikan bakar 1 jam

Untuk 3 buah 

Selesai demikianlah kumpulan resep masakan dari khas aceh semoga bermanfaat bagi anda. dan jangan lupa usahakan anda membuat masakan yang kreatif dan memberikan inovasi supaya anda akan mendapatkan perhatian oleh anak dan suami anda.