Menikmati Makanan pelengkap

Potong kotak dadu ukuran 3 X 3 sentimeter bahan-bahan makanan di bawah ini, kemudian selipkan dalam tusuk sate Anda, berselang-seling dengan protein pilihan Anda.
Zucchini/paprika merah/bawang bombay. Kombinasi ini memang mengarah ke hidangan berciri Italia. Tusuk zucchini melintang menembus kulitnya agar tak berputar saat Anda membalik kebab ketika membakarnya.
Daging asap/tomat/basil. Balut tomat ceri dengan potongan daging asap, lalu tusuk ke dalam tusuk sate/kebab di antara daging dan daun basil yang utuh.
Okra/beef bacon. Kerenyahan beef bacon meningkat saat dibakar, sekaligus menambah aroma asap pada kesegaran okra.
Buncis/kentang/jamur. Bahan-bahan ini menjadikan kebab menjadi hidangan yang mengenyangkan. Padukan jamur cremini yang dibelah dua dengan kentang yang telah direbus selama 15 menit kemudian dibelah dua.
Daun bawang/acar jahe. Bahan-bahan ini menambahkan rasa manis dan menguatkan citarasa Asia. Gunakan keduanya dengan steak dahging sapi bergaya Jepang yang biasa disebut negimaki. Jika Anda menggunakan tuna, rasanya mirip dengan sushi yang dipanggang.